Tämä rub-mauste, joka sisältää kuusenkerkkää, inkivääriä, suolaa, sokeria ja chiliä, on todella ainutlaatuinen ja makua antava sekoitus! Voit käyttää tätä maustetta moniin eri tarkoituksiin:
1. Lihan maustaminen: Tämä rub sopii erinomaisesti lihan, kuten kanan, porsaan tai naudan, maustamiseen ennen grillaamista tai paistamista. Kuusenkerkkä tuo siihen metsämäistä makua, kun taas inkivääri ja chili antavat lämpöä.
2. Kala: Voit kokeilla tätä rubia myös kalaresepteissä, kuten lohen tai ahvenen maustamisessa. Se tuo kalalle mukavaa makua ja aromia.
3. Kasvikset: Tämä rub toimii hyvin myös kasvisten, kuten perunoiden, porkkanoiden tai kesäkurpitsan, maustamiseen ennen paistamista tai grillaamista. Se tuo kasviksille herkullista makua.
4. Marinadi: Voit sekoittaa rub-mausteen öljyn tai jogurtin kanssa ja käyttää sitä marinadina ennen kypsentämistä. Tämä antaa ruoalle syvempää makua.
5. Dipit ja kastikkeet: Voit myös kokeilla sekoittaa rubia kermaviilin tai jogurtin kanssa dipiksi, joka sopii hyvin vihannesten tai nachojen kanssa.
Yhteenvetona, tämä rub-mauste on monipuolinen ja se sopii hyvin erilaisiin ruokiin, tuoden niihin ainutlaatuista makua ja aromia!
